L'essentiel
- Durée : Demi-journée
- Période de l'activité : De Juin à Septembre
- Niveau physique : Facile
- À partir de 5 personnes*
- Jusqu'à 12 personnes
- À partir de 3 ans
- Encadrement en : français
- Lieu : L'alpage d'Elisabeth - Montagnes du Jura - Jura Suisse - Canton de vaud
Rendez-vous et accès
Les points forts
- Visite d’une fromagerie d’altitude
- Sortie adaptée aux plus jeunes
- Possibilité d’acheter du fromage au producteur
L'activité en détail
Nous allons en Suisse qui est un pays d'élevage, lié à la prédominance de pâturages non cultivables : les alpages.
Geste séculaire, la traite des vaches est toujours un moment fort pour le montagnon.
Venez percer les mystères des alpages du Jura Suisse et de la fabrication du Gruyère au cours d’une randonnée originale.
Le Gruyère AOP est un fromage à pâte dure et à pâte pressée cuite au lait cru de vache, originaire de la région de la Gruyère dans le canton de Fribourg en Suisse. Protégé par une Appellation d'Origine Protégée (AOP), il est fabriqué selon un savoir-faire artisanal. Il offre une saveur riche, équilibrée, fruitée et dotée d'un caractère prononcé selon la durée de son affinage, un incontournable pour la préparation de la fondue suisse. De l’herbe à l’assiette il n’y aura plus de secrets.
Différentes randonnées accompagnées sont proposées dans le Haut-Jura près des Rousses à la difficulté et aux thèmes variés.
L'activité en photos et vidéo
Infos pratiques
- Équipement à prévoir : Sac à dos, eau, chaussures de randonnée ou baskets, lunettes de soleil.
- Le prix comprend : L'encadrement par un accompagnateur en montagne
- Annulée en cas de* : Fortes pluies, orages
- Annulation et remboursement : article 3.3 de nos conditions générales de vente (intégralement remboursée si nous annulons pour la météo ou la sécurité).
- Informations pratiques (annulation, transport, sécurité, assurance**...)
Lieu et rendez-vous
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Lieu de l'activité : L'alpage d'Elisabeth - Montagnes du Jura - Jura Suisse - Canton de vaud map Localiser
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Rendez-vous : Office de Tourisme de Bois D'Amont — Bois-d'Amont (Jura, 39) Itinéraire
- Accès : Parking gratuit
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- Lieu de l'activité
- Point de rendez-vous