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Randonnée Fruitières d'Alpage

Balade familiale dans les alpages suisses à la rencontre des vaches laitieres. Une pause s'offre à nous dans une ferme d'alpage où l'on produit du Gruyère et de la Raclette. De l’herbe à l’assiette découvrez les secrets de ces fromages. Randonnée originale. Possibilité d'acheter du fromage directement au producteur.

L'essentiel

  • Durée : Demi-journée
  • Période de l'activité : De Juin à Septembre
  • Niveau physique : Facile
  • À partir de 5 personnes*
  • Jusqu'à 12 personnes
  • À partir de 3 ans
  • Encadrement en : français

Les points forts

  • Visite d’une fromagerie d’altitude
  • Sortie adaptée aux plus jeunes
  • Possibilité d’acheter du fromage au producteur

L'activité en détail

Nous allons en Suisse qui est un pays d'élevage, lié à la prédominance de pâturages non cultivables : les alpages.

Geste séculaire, la traite des vaches est toujours un moment fort pour le montagnon.

Venez percer les mystères des alpages du Jura Suisse et de la fabrication du Gruyère au cours d’une randonnée originale.

Le Gruyère AOP est un fromage à pâte dure et à pâte pressée cuite au lait cru de vache, originaire de la région de la Gruyère dans le canton de Fribourg en Suisse. Protégé par une Appellation d'Origine Protégée (AOP), il est fabriqué selon un savoir-faire artisanal. Il offre une saveur riche, équilibrée, fruitée et dotée d'un caractère prononcé selon la durée de son affinage, un incontournable pour la préparation de la fondue suisse. De l’herbe à l’assiette il n’y aura plus de secrets.

Différentes randonnées accompagnées sont proposées dans le Haut-Jura près des Rousses à la difficulté et aux thèmes variés.

L'activité en photos et vidéo

Utilisez les flèches gauche et droite du clavier pour naviguer entre les images
La boîte à montagne OUTDOOR EXPERIENCE
Vidéo YouTube - Cliquez pour lire
Cliquer pour charger la vidéo

Infos pratiques

  • Équipement à prévoir : Sac à dos, eau, chaussures de randonnée ou baskets, lunettes de soleil.
  • Le prix comprend : L'encadrement par un accompagnateur en montagne

Lieu et rendez-vous

  • Lieu de l'activité : L'alpage d'Elisabeth - Montagnes du Jura - Jura Suisse - Canton de vaud map Localiser
  • Rendez-vous : Office de Tourisme de Bois D'Amont — Bois-d'Amont (Jura, 39) Itinéraire
  • Accès : Parking gratuit

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  • Lieu de l'activité
  • Point de rendez-vous

Conditions générales

(*) L’activité ne pourra être assuré si le nombre minimum n’est pas atteint ou en cas d’intempéries (ex: forte pluie): Plus d’informations dans nos Infos pratiques

(**) La Responsabilité Civile Professionnelle couvre le moniteur et parfois les frais occasionnés par une éventuelle opération de secours. Nous conseillons vivement à chaque participant d’être couvert par une assurance en responsabilité civile et/ou une individuelle accident auprès de l’assurance de son choix pour la pratique des sports de montagne. Certaines de nos activités se déroulent en Suisse. Vérifiez auprès de votre assurance votre couverture sur ce territoire (hors Union Européenne).

Fiche mise à jour le .

Vos guides

L'équipe qui vous encadre sur cette activité.

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